Descrizione
Porcini testa rossa, in olio di oliva, il re dei funghi in assoluto. Cresce sulle nostre montagne in autunno inoltrato, è un fungo molto raro riconoscibile dalla cappella di colore rosso mattone, per questi motivi è un fungo pregiato di qualità superiore.
Ingredienti:
Boletus edulis, olio di oliva, sale , aceto , alloro , peperoncino, aromi naturali.
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ottimi funghi